Domuz göbeği
300 gram
pirinç unu
50 gram
Aksesuarlar: tuz, soya sosu, yemeklik şarap, 1 kaşık Pirinç şehriye eti uygulaması 1 Domuz etinin karnını yıkayın ve eşit dilimler halinde kesin. 2 Biraz tuz, soya sosu ve pişirme şarabı serpin ve iyice karıştırın. 3 Pirinç eriştesini serpin ve iyice karıştırın. Plastik sargı ile örtün ve yarım gün buzdolabında tutun. 4 Buzdolabından çıkarın ve uygun miktarda pirinç eriştesini yeniden yapıştırın. 5 Bir tabağa koyun ve bir saat buharda pişirin.