Malzemeler
Sarımsak filizi
300
Yumurta
4
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, karabiber, 1 biber
Sarımsak filizi ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Sarımsak filizlerinin başını ve kökünü çıkarın ve yıkayın
2 İstediğiniz kadar parçalara ayırın
3 Yumurtayı çırpmak için uygun miktarda tuz ve su koyun ve eşit şekilde karıştırın, biberi küçük parçalar halinde doğrayın
4 Yağ karterini kaldırın, yağı ısıtın
5 Yumurtaları dökün ve kızarana kadar kızartın, bir spatula ile küçük parçalar halinde kesin.
6 Hafif soya sosunu dökün ve birkaç kez karıştırın
7 Kıyılmış sarımsak filizlerini ekleyin, karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, tavayı kapatın ve pişirin
8 Sarımsak fideleri yumuşadığında, rengine uygun miktarda tuz ve kırmızı biber koyun.
9 Çorba neredeyse hasat edildi ve servise hazır
-
- Buzlu Kırmızı Şarap Sidney
-
- Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz pirzolası
-
- Turşu toon
-
- Tavada kızartılmış Çin lahanası
-
- Lahana Ördeği Congee
-
- Biber ile tavada kızartılmış Sophora japonica
-
- Tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Yumurtalı kızarmış frenk soğanı
-
- pirinç unu eti
-
- Okara ve Beyaz Turp Köfte
-
- Tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Mısır derisi köfte
