Aşama 1
Tüm malzemelerAdım 2
Tüm malzemeleri [maş fasulyesi ezmesi hariç] pürüzsüz bir hamur haline getirin ve mayalayınAşama 3
2 ila 2,5 kat fermente edilmiş4. adım
5 dakika uyanmak için 12 küçük grupta egzoz havasıAdım 5
Bir hamur alın, yassılaştırın ve maş fasulyesi ezmesini sürün.6. Adım
Ağzını kapat, top haline getir ve ez7. Adım
Yapışmaz tavaya yağ koyun ve ısıtın, turtayı koyun ve kızartın8. Adım
Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın