Malzemeler
Bel çiçeği
200 g
Siyah mantar
50 gram
havuç
50 gram
Bambu kış çekimleri
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil suyu, yeşil soğan, tavuk özü, nişasta ve nişasta
Sıcak bel çiçeği uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın, havuçları soyun ve dilimleyin ve kış bambu filizlerini dilimleyin.
2 Önce bir itme bıçağıyla domuz filetoyu kesin ve ardından düz bir bıçakla kesin.İki kesim çapraz şekilli olmalı ve sonra parçalar halinde kesilmelidir.
3 Bir kaseye çorba, soya sosu, pişirme şarabı, zencefil suyu, tavuk özü, sarımsak pulları ve nişastayı koyun ve ginseng suyuyla karıştırın.
4 Domuz filetoyu haşlamaya başlayın, çıkarın ve süzün.
5 Siyah mantarı bir tencereye kaynar su koyun, haşlayın ve suyu boşaltın.
6 Kış bambu filizlerini kaynar su dolu bir tencereye koyun, haşlayın ve çıkarın.
7 Tavayı yüksek ateşte ısıtın,% 80 ateşe kadar yağ ekleyin, böbrekleri dökün, mümkün olan en kısa sürede dağıtmak için yemek çubukları kullanın, böbrekler renk değiştirdikten hemen sonra yağı alın.
8 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kokuyu karıştırın.
9 Yumuşak kışın bambu filizlerini, havuçları ve siyah mantarları koyun.
10 Domuz filetosunu koyun.
11 Karışık gorgon sosunu dökün ve kızartın. Bir süre karıştırın ve tavaya aktarın.
-
- Mei barbunya
-
- Sığır eti tavada kızartılmış Kuo Tiao
-
- Kremalı Pasta Rulosu
-
- Kızarmış Karides
-
- Turşu Yengeç Grub-İlk
-
- Dulavratotu Kemik Çorbası
-
- Patates yahnisi tavuk kanadı
-
- Her gün mantar ve sebze yemelisiniz
-
- Karışık Nougat
-
- Laoganma bakla ile kızarmış tavuk
-
- Fermente soya peyniri ve sarımsaklı karides
-
- Tavada kızartılmış küçük sarı çiçekler
