Malzemeler
Büyük karides
800 g
ketçap
2 kaşık
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, kıyılmış sarımsak, biraz zencefil, kıyılmış yeşil soğan, şeker, 1 yemek kaşığı, taze çekilmiş karabiber, biraz su, 100 gr
Yağda karides kızartma uygulaması 1 Hazırlamanız gereken ilk şey büyük deniz ürünleridir.
2 Doğrudan soğuk suyla durulayın.
3 Tavayı biraz yağla ısıtın.
4 Önce kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Yeşil soğanı ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın.
6 Domates sosu ekleyin, bu esas olarak kişisel damak zevkinize göre ayarlanır.
7 Bir çorba kaşığı şeker, iyice karıştırın.
8 Yıkanmış ve suyu süzülmüş karidesleri dökün.
9 Her karidesi sosla kaplayacak şekilde eşit şekilde kızartın.
10 Bir kaşık tuz serpin.
11 Yüzeye biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
12 Biraz daha taze çekilmiş biber içelim, beğenmezseniz görmezden gelebilirsiniz.
13 Son olarak 100 gr su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve beş dakika pişirin.
14 Süre dolduktan sonra kapağı açın ve daha fazla su varsa suyunu ısıtmaya devam edin.
15 Son olarak, çorba yoğun olduğunda, ocağı kapatabilir, bir tabağa koyabilir, biraz doğranmış yeşil soğan serpebilirsiniz ve yağda kızarmış karideslerin çok basit bir ev versiyonu tamamlanmış olur.
16 bitmiş ürün
17 bitmiş ürün
-
- Dulavratotu Kemik Çorbası
-
- Patates yahnisi tavuk kanadı
-
- Her gün mantar ve sebze yemelisiniz
-
- Karışık Nougat
-
- Laoganma bakla ile kızarmış tavuk
-
- Fermente soya peyniri ve sarımsaklı karides
-
- Tavada kızartılmış küçük sarı çiçekler
-
- Çilekli yoğurt
-
- Yuba kerevizle karışık
-
- Buharda Yumurta Balık Topu Salatalık Çorbası
-
- Üzümlü Haşlanmış Sha Guo
-
- Patates Püresi Kek
