g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domuz postunu temiz bir şekilde tıraş edin, ince şeritler halinde kesin, ardından soğuk su altında bir tencerede kaynatın, zencefil dilimleri ekleyin ve 1-2 dakika pişirin.

2. Domuz derisini haşladıktan sonra küçük uzun kareler halinde kesin.

3. Tencereye uygun miktarda yağ dökün, kaya şekerini ekleyin ve karamel rengini alana kadar kızartın, ardından yeşil soğanları ekleyin, domuz kabuğunu eşit şekilde karıştırın ve ardından yeşil soğanları ayırın.

4. Baharatları hazırlayın

5. Domuz derisini eşit şekilde karıştırdıktan sonra, yukarıdaki baharatları, hafif soya sosunu, koyu soya sosunu ekleyin, şarabı karıştırın, karıştırın ve biraz su ekleyin.Su domuz derisini tamamen kaplamalı ve biraz daha eklemeli, kısık ateşe çevirin ve pişirin. 40 dakika pişirin

6. Çorba yavaşça toplanıncaya kadar pişirin ve ardından biraz tuz ilave edin.Eğer az miktarda domuz derisinden hoşlanıyorsanız 30 dakika pişirin

7. Diş sarımsağı ekleyin ve servis yapmadan 10 dakika önce birlikte pişirin! 40 dakika sonra bu güzel renk! Tencereden çıktı, süper lezzetli ^ _ ^