Çıtır Tavuk Pirzola - Yemeği
"Bu lezzetli bir sokak yemeği. Doğru yöntemi öğrenmek çok kolay. Bunu kendiniz yapın ve kendi bebeğiniz için güvenli yiyecekler pişirin." Malzemeler
- Tavuk göğsü parça
- Arpacık soğanı bir miktar
- Yumurta İki
- zencefil bir miktar
- Sarımsak bir miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar.
- Kolza yağı İki kaşık
- tuz bir miktar
- Beş baharat tozu Kaşık dolusu
- Sarımsak tozu Kaşık dolusu
- Şeker bir miktar
- Beyaz biber bir miktar
- Barbekü tozu bir miktar
- ketçap Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Soğan, zencefil ve sarımsağı kestik. Su ekle. Tuz, yenibahar, beyaz biber, şeker. Sarımsak tozu. Eşit olarak karıştırın ve bir saat kadar ıslatın.
-
2 Süpermarketten aldığımız tavuk göğsünü alıp üzerindeki beyaz filmi çıkardık. Sonra bu ıslatılmış suda on dakika bekletip ıslatırken hafifçe vurarak marine edin. Daha lezzetli hale getirmek için eşit olarak tutun.
-
3 Bir parça plastik sargı hazırlayın. İçine mısır nişastası koyun. Tavuk göğsünü içeri koyun ve delikleri kapatın.
-
4 Bir yuvarlama çubuğu hazırlayın ve tavuk göğsünü yumuşatmak için sertçe dövün.
-
5 Pekala, tavuk göğsünü ince bir şekilde çırpın, sonra mısır nişastasını eşit şekilde kaplarız.
-
Mısır nişastasına sarılan 6 tavuk göğsü yumurta sıvısına iki dakika bekletilir.
-
7 Ekmek kırıntılarını eşit şekilde kaplayın.
-
8 Tencereye daha fazla yağ koyun ve yüksek ateş açın. Sera sıcakken orta sıcağa geçtik.
-
9 Tavuk etini koyun ve derin kızartın
-
10 Kızardıktan sonra ters çevirin. Çevirmeye devam et. Kızartması yaklaşık yedi veya sekiz dakika sürer.
-
11 Kızarmış tavuk göğsü. Kontrolü elinize alın ve çok güzel görünün.
-
12 Yangın on saniye boyunca karmaşıktır. Tencereyi soğumaya bırakın.
-
13 Parçalara ayırın ve bir tabakta servis edin, en sevdiğiniz barbekü tozu domates sosunu serpin. Bunun gibi de yiyebilirsiniz. Gevrek ve lezzetli.
İpuçları
Tavuk etini ıslatmak için bu kendi yaptığınız baharat suyunu kullanmak, tuzlu çeşnilerle doğrudan marine etmekten daha kolaydır. Bu tavuk göğsünü bu yuvarlanan sopayla dövdüğünüzde, tavuk göğsünü daha ince ve daha yumuşak yapmalısınız. Rengi güzelleştirmek için kolza yağı kullanmalıyız. Sadece sıcağa dikkat et Yakma, yakması kolay. Haşlanmış köfte
önceki
Yağsız Et Böreği
Sonraki
