Baharatlı Sığır Sosu - Yemeği
"Baharatlı biftek sosu, kokulu ama baharatlı değil, susamlı bir kek yuvarlayın, buharda pişmiş çörek ekleyin ve erişte hepsi uygundur" Malzemeler
- sığır eti Doğru miktar
- fıstık Doğru miktar
- acı sos Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 fıstık, bir kaseyi suyla durulayın
-
2 Tencereye biraz daha yağ koyun, fıstıklar kızartıldıktan sonra acı sosta kullanılacaktır.
-
3 yer fıstığına soğuk yağ dökün
-
4 Yağ sıcaklığı yükseldikçe, kapta kabarcıklar belirir
-
5Kabarcıklar azaldığında ve soyulmuş fıstıklar açık altın rengine dönüştüğünde, onları kaldırabilirsiniz.
-
6Bıçakla doğrayın, pişirme makinesi kullanmayın, aksi takdirde karıştırırken kolayca lapa gibi bir tat verir ve tadı etkiler
-
7 doğranmış sığır eti
-
8 Kızarmış fıstık yağını tekrar ısıtın
-
% 90 acı ve doğranmış sığır eti
-
Et suyu bitene kadar kızartın,
-
11 Tavaya biraz acı biber sosu ekleyin ve karıştırın
-
Acı sos evde yapılır, taze acı sos tuzla kurutulur
-
13 Kalan acı sosu karıştırın ve ekleyin
-
14 Acı sosu, yağla tamamen karışması için sertçe bastırın
-
15'inde potun yapışmasını önlemek için ters çevirmeye devam edin. Tencere içindeki su buharlaştığında ve sadece acı sos aroması kaldığında ocağı kapatın.
-
16 Yer fıstığı ve doğranmış dana eti ekleyin ve orijinal olarak kızartılmış susam tohumlarını ekleyin
-
17 Eşit şekilde karıştırın
-
18 tava
İpuçları
Kurutulmuş acı sos tuzludur, bu nedenle tuz eklenmez Osmanthus Fasulye Ezmesi
önceki
Kızarmış noodle
Sonraki
