Biberli Yeşil Soğanlı Krep - Yemeği
"İlk kez yeşil soğan krep yapıyorum. Birçok kişinin yöntemlerine atıfta bulundum. Hepsi aynı, ancak anlaşılması kolay ve çalıştırması kolay bir yöntem seçtim. Bitmiş ürünün etkisi adil. Geç, gerçekten bir yeşil soğan krep. Gelecekte diğer yöntem ve zevklere meydan okuyacağım. " Malzemeler
- Orta toz 200 g
- Sıcak su Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- tuz 5 gram
- toz biber Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tuz, toz biber ve fıstık yağını karıştırın
-
2 Orta unu ve sıcak suyu hamur haline getirin ve 40 dakika bekletin
-
3 Hamuru çıkarın ve 4 eşit parçaya bölün, 10 dakika dinlenin
-
4 Her hamuru ince dilimler halinde açın ve uygun miktarda biber yağı ve tuz ile kaplayın.
-
5 serpin taze soğan
-
6 Hamuru şeritler halinde açın
-
7 Hamuru yuvarlak bir kek haline getirin
-
8 Daha ince bir parça halinde açın ve 15 dakika bekletin
-
9 Tavayı ısıtın, kızdırmak için yağı ekleyin, taze soğanlı krepleri tavaya koyun ve krepleri her iki tarafta da kızarana kadar kızartın.
