Kızarmış domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- Arpacık soğanı 1 kepçe
- portakal kabuğu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Tsaoko Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 domuz göbeği beğendiğiniz büyüklükte kesilmiş
-
2Her türlü çeşniyi doğru miktarda hazırlayın. Yukarıdaki seçenekleri nasıl seçeceğimi bilmiyorum. Bu o kadar kesin değil.
-
3 Önce domuz göbeğini suda uçurmayı seviyorum, pişirme şarabı eklemeyi unutmayın
-
4 Suda uçtuktan sonra domuz karnı kuru olmalıdır, aksi takdirde kızartıldığında kolayca çıtırır ve yanar!
-
5Kızartma şeker rengi yumuşak beyaz şekerle en hızlısıdır, beladan korkmazsanız kaya şekerini kırıp kullanabilirsiniz, beklenmedik sonuçlar olacaktır!
-
6 Dikkat! ! Bu sırada şeker rengi kabarmaya başlar, eti içine koymayın, birkaç saniye kızartmaya devam edin, şeker rengi kabarmaya başlar, hızlıca domuz eti göbeğine koyun ve çevirin, unutmayın: Kabarcıklamak için sadece kısa bir süre var, bu sefer servis etmesi en kolay olanı Renk!
-
7 Kızartmaya devam edin, domuz eti yağını karıştırın ama kurutmayın!
-
8 Çeşitli baharatları dökün ve kızartın, bir koku için kızartın, kaynar su ekleyin, suyu soğutmamaya dikkat edin
-
9 Hafif soya sosunu ve koyu soya sosunu dökün.Kişisel olarak 30 dakika kaynatmayı ve ardından tadına tuz eklemeyi, yaklaşık 30 dakika kaynamaya devam etmeyi, suyunu toplamayı, çıkar ve yemeye başlamayı seviyorum!
