Et köfte - Yemeği
"Çin'de Dragon Boat Festivali sırasında pirinç köfte yemek geleneksel bir gelenek. Gelin bugün trendi takip edin." Malzemeler
- Yapışkan pirinç 2000 gram
- domuz eti 1000 gram
- tuz 12 gram
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Xiangguo Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Yenilebilir alkali Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ve kokulu meyveyi bir pişirme makinesine koyun, toz haline getirin, ete ekleyin, iyice karıştırın, tuz, şeker, tavuk özü, yağlı, koyu soya ve susam yağı ekleyin, tekrar iyice karıştırın ve gece boyunca buzdolabında marine edin Et çok lezzetli.
-
2 Yapışkan pirinç hazırlayın.
-
3 Temizleyin, birkaç kez yıkayın.
-
4 Yapışkan pirinç, 12 gram tuz, uygun miktarda yenilebilir alkali ve biraz yağ ekleyin.
-
5 Zong yapraklarını ve zong ipleri temizleyin.
-
6 İki zong yaprağının başı ve kuyruğu üst üste biniyor.
-
Bir huni şekline katlayın.
-
8 Zongye hunisinin dibine bir parça yapışkan pirinç koyun.
-
9 Marine edilmiş eti ekleyin.
-
10 Yapışkan pirinçle örtün.
-
11 Katlayın ve sarın.
-
12 köşe.
-
13 Hamur ipini olabildiğince sıkı bağlayın.
-
14 Onları tek tek sarın, biraz kırpın ve fazla zong yapraklarını kesin.
-
15 Soğuk su kabı için suya bir miktar yenilebilir alkali koyun, köfteleri düdüklü tencereye koyun ve suyu olabildiğince yüksek hamurdan olmalıdır.
-
16 yüksek ateşte kaynatın, buhar çıktıktan sonra 30 dakika basın ve 3 saat daha minimum ısıya getirin.
-
17 iyidir.
-
18 güzel.
-
19.
-
20, bir ısırık al
İpuçları
Zongzi pişirmek için bir seferde yeterince su eklemeli, yüksek ateşte kaynatmalı ve kısık ateşte pişirmelisiniz. Siyah balık tofu çorbası
önceki
Tatlı köfte
Sonraki
