Toz buzlu puding - Yemeği
"Jöleden daha iyi olan buz tozu, bu yaz denemelisiniz. Yöntem çok basit, büyük bir kase yapmak birkaç dolara mal oluyor, serin ve ferahlatıcı ve çevrimiçi görünüyor. Yüksek tatlılık konusunda endişeleriniz varsa beyaz şeker yerine kan şekerini yükseltmeyecek, kilo almayacak, diş çürümesine neden olmayacak ksilitol kullanabilirsiniz. " Malzemeler
- Beyaz jöle 10 gram
- Su 250 gram
- Ksilitol 20 gram
- Şeker Osmanthus 1 kepçe
- Matcha tozu 3 gram
- Çilek tozu 3 gram
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Su xinxuan kekinin çeşitli materyallerini ve silikon kalıplarını hazırlayın. Bu küresel silikon kalıba sahip değilseniz, sıradan porselen kaseleri kullanabilirsiniz.
-
2 Beyaz jeli 50 gram soğuk suyla partikülsüz hale gelene kadar karıştırın. Matcha tozu ve çilek tozuna az miktarda soğuk kaynamış su ekleyin ve daha sonra iyice karıştırın.
-
3200 gram su ve ksilitolü kaynatın, ardından beyaz jöle dökün ve karıştırarak kaynatın.
-
4 Kaynattıktan sonra ocaktan alın, sıvıyı üç parçaya bölün, şekerli osmanthus, matcha tozu ve çilek tozunun sulu solüsyonlarını ekleyin ve iyice karıştırın. Hızlı hareket edin, yoksa soğuduğunda donacaktır. Önceden kazara katılaşırsa, bir sıvı haline gelmek için hafifçe yeniden ısıtılabilir ve mümkün olan en kısa sürede kalıba dökülebilir.
-
5 Kalıbı sabitleyin ve sıvıyı küçük bir huni ile içine dökün.
-
6 Bir süre oda sıcaklığında bırakın, katılaşın ve şekillendirin ve ardından kalıbı çıkarın.
İpuçları
1. Buz tozu yerken, buğday çıtır halkalar, pişmiş fıstık, kuru üzüm, kuru yaban mersini, bal, ballı kırmızı fasulye, tatlı kokulu osmanthus, süt çayı vb. İle eşleştirebilirsiniz, sadece kişisel zevkinize göre ekleyin. 2. Bir seferde sadece bir çeşit buzlu puding yaparsanız, su kaynatırken matcha tozu, çilek tozu veya diğer favori malzemeleri ekleyebilirsiniz. 3. Oda sıcaklığında ksilitolün tatlılığı beyaz şekere eşdeğerdir ve ksilitolün tatlılığı düşük sıcaklıkta beyaz şekerinkinden daha yüksektir Doz kişisel zevkinize göre ayarlanabilir. Tavada kızarmış levrek
önceki
Karikatür ayı hamur tatlısı
Sonraki
