Yeşil soğan küçük yağlı kekler - Yemeği
"Çok sayıda küçük yağlı krep yaptım. Yeşil soğanlar zengin, dışı gevrek, içi yumuşak, tuzlu ve lezzetli, bir kase serinletici maş fasulyesi lapası, çok rahat bir yemek." Malzemeler
- un 150 gram
- Arpacık soğanı 1 parça
- Yumurta 1
- Maya 2 gram
- tuz Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Arpacık, ince doğranmış.
-
3 Una maya ve tuz ekleyin, sonra temiz su ekleyin ve un miktarına göre eşit olarak karıştırın 1: 1. Kabarcıklar oluşana ve hacim büyüyene kadar oda sıcaklığında karıştırın.
-
Yumurta ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
5 İyice karıştırın ve birkaç dakika uyanın.
-
6 Küçük bir parça yağı bir kaşıkla alın.
-
7 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
-
8 Güzel kokulu ve taze, gevrek ve yumuşak yağlı kekler.
İpuçları
1. Meyilli daha tuzlu ve tuzlu tadı daha taze. Yeşil soğan gittikçe daha güzel kokulu olmalı! Ev yapımı kızarmış erişte
Sonraki
