Malzemeler
Kanatlarda
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır, yarım kök, marul, yarım kök, kurutulmuş kırmızı biber, soğan, zencefil, sarımsak, çiçek anason, yıldız anason, kızarmış soya sosu, yemeklik şarap
Mısır ve marulla kanatlar nasıl pişirilir? 1 Kanatlardan 6'sını temizledikten sonra yüzeyinden birkaç dilim kesin ve biraz tuzla 10-15 dakika marine edin.
2 Zencefili dilimleyin, sarımsağı ezin, yeşil soğanın bir kısmını dilimleyin ve yeşil soğanı kısmen kesin.
3 Kızarmış soya sosu, pişirme şarabı, kuru kırmızı biber, çiçek anasonu ve yıldız anasonu hazırlayın.
4 Tencereye yağı koyun, marine edilmiş kanatları yerleştirin ve orta-kısık ateşte her iki tarafı altın olana kadar kızartın.
5 Kanatları bir kenara koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, acı biber, karabiber ve yıldız anasonu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
6 Pişirme şarabını pişirin, biraz kızarmış soya sosu ve beyaz şeker ekleyin, renk için karıştırın.
7 Uygun miktarda ılık su ekleyin ve orta-kısık ateşte 15 dakika pişirin.
8 Mısır ve marulları ocak parçaları halinde kesin.
9 Su çabuk kuruyunca tencereye koyun, tadına tuz ekleyin ve çorba kuruyana kadar pişirin.
10 Servis yaptıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Balık Maw Pot
-
- Lahana kuru ve tuzlu pirinç
-
- Domuz çamı altın iğneli mantar, altın çıtır ve lezzetli
-
- Deniz Yosunu Aromalı Bisküviler
-
- Kanatlarda kola
-
- Domates Mantarlı Tavada Kızartılmış Mango
-
- Çilek suyu
-
- Fasulye ile patates güveç
-
- Yosunlu Soda Kraker
-
- Domatesli tavada kızartılmış kabak
-
- Fesleğenli Pizza
-
- Ev yapımı yapışkan pirinç şarabı
