Malzemeler
kuru üzüm
30 g
Tereyağı
70 g
Düşük toz
130 g
yumurta sarısı
3
Yumuşak beyaz şeker
60 g
Aksesuarlar: kabartma tozu 1/4 çay kaşığı tadı tuzu
Kuru üzümlü kumdan kale bisküvileri nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Kuru üzümleri kaynar suyla temizleyin, 20 dakika bekletin ve kenara koyun.
3 Yağı doğrayın ve oda sıcaklığında yumuşatın.
4 Yumuşak şeker ve tuz ekleyin.
5 Bir tahta kaşıkla iyice karıştırın.
6 Yumurta sarısını ekleyin.
7 Bir tahta kaşıkla tekrar iyice karıştırın.
8 Elenmiş düşük toz ve kabartma tozunu ekleyin, bir macun oluşturmak için iyice karıştırın.
9 Yıkanmış ve ıslatılmış kuru üzümleri kremaya dökün, karıştırın ve iyice karıştırın.
10 Hamuru elle hızla hazırlayın, ardından hamuru streç filmle sarın ve 30 dakikadan fazla beklemesi için buzdolabına koyun.
11 İyi hamuru ısıtmak için buzdolabından çıkarın, üzerine el tozu serpilmiş bir masanın üzerine açın ve kalın bir hamur tabakasına yuvarlayın ve çiçek şeklinde bir bisküvi haline getirin.
12 Yapışmaz kağıtla kaplı bir fırın tepsisine, bisküviler arasında belirli bir boşluk bırakmaya dikkat ederek yerleştirin.
13 Fırını 150 derece yukarı ve aşağı ısıtın ve 10 dakika ön ısıtma yapın. Tavayı 150 derece fırına 15-20 dakika boyunca yüzey altın sarısı rengine dönene kadar koyun.
-
- Esmer Şekerli Cevizli Pandispanya
-
- Soğuk tofu
-
- Ceviz Gevrek
-
- Bademli kurabiye
-
- Dondurulmuş Tofu Kemik Çorbası
-
- Taze Dondurulmuş Tofu Çorbası
-
- Peynirli Çörekler
-
- İstiridye Soslu Hardal
-
- Bademli kek
-
- Dondurulmuş tofu ile tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Çin lahanası donmuş soya peyniri haşlanmış
-
- Esmer Şekerli Karısı Kek
