Aksesuarlar 20 gr tereyağı 20 gr beyaz şeker 20 gr maya 2 gr tuz 2 gr yoğunlaştırılmış süt 10 gr temiz su 130 gr tam yumurta sıvısı orta peynir 3,5 dilim
Peynirli atıştırmalık poşeti nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın
2 Resimde gösterilen duruma kadar yoğurun
3 Tereyağı ekleyin
4 Büyük bir film parçası tutana kadar yoğurmaya devam edin
5 Oda sıcaklığında temel fermantasyon
6 Fermente hamuru, ikincil fermantasyon için kalıba yuvarlayarak 12 eşit parçaya bölün
7 Peyniri hazırlayın, şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
8 Fermente hamurun yüzeyini bütün yumurta karışımıyla eşit şekilde fırçalayın ve dilimlenmiş peynir şeritlerini üstüne koyun
