"Kar taneleri kek, yapımı basit ve süt aromasıyla dolu. Açgözlü insanlar için iyi bir yaz atıştırmalığıdır. Yemek yemek isteyen ancak beladan korkan tembel insanlar için uygundur. Beğendiyseniz denemeye değer." Malzemeler
Süt 250 gram
taze krema 100 gram
Mısır nişastası 40 gram
Hindistan cevizi 3 çay kaşığı
Şeker 50 gram
Sütlü Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
140 gram mısır nişastası ve 80 gram sütü karıştırıp kenara koyun.
2 Kalan şeker, taze krema ve kalan sütü süt tavasına dökün ve ocağa koyun, orta ve kısık ateşte karıştırın ve neredeyse köpürene kadar pişirin.
3 Hazırlanan süt nişastasını ekleyin. Bu süre zarfında, sıvı viskoz olana ve katılaşana kadar pişirin ve ısıyı kapatın.
4 Meyilliyi daha hassas hale getirmek için ateşten çıktıktan sonra hamuru birkaç kez daha karıştırın.
Adım 5: Hava geçirmez küçük bir kutu alın ve alt katmana bir kat hindistancevizi ezmesi serpin.
6 Süt hamurunu sıcakken hava geçirmez kutuya koyun ve yüzeyi düzeltmek için biraz yağ sürmek için bir kaşık kullanın. Soğuduktan sonra sıkıca örtün ve 4 saat buzdolabında bekletin.
7 Yaklaşık 3 çay kaşığı kıyılmış hindistancevizi hazırlayın.
8 Soğutulmuş sütlü keki çıkarın ve istediğiniz şekli kesin.
9 Hindistan cevizi ezmesini yuvarlayın, böylelikle bütün sütlü kek hindistan cevizi ezmesine sarılır.
10 bitmiş ürün. Servise hazır olarak servis yapın.