Ekşi çorbada dana noodle, gözyaşlarına karşı lezzetli - Yemeği
Soğuk havada ekşi ve sıcak sığır etli erişte çorbası içmekten daha mutlu bir şey yoktur. İki ya da üç kez çabaladıktan sonra damak tadı doluydu ve masaya servis edildi. Bebek herkesin bir arada oturmasını bekleyemedi, bu yüzden emdi ve kasenin dibini yedi ve doldurdu, haha. Şişman inek 250 gram erişte 150 gram lâhana turşusu 100 gram Sığır çorbası hazinesi Yarım parça Shimizu 4 kase Arpacık soğanı 1 küçük avuç zencefil 5-6 adet Sarımsak 3-4 yaprak
Tencereyi başlatın ve yağı ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve lahana turşusu ekleyin, karıştırın
4 kase su ekleyin
Kalın çorba ile kaynatın
Sığır eti ekleyin ve haşlayın
Frenk soğanı ekleyin ve çorba tabanı için bir kaseye dökün
Başka bir tencerede su kaynatın, erişteleri pişirin ve çıkarın.Kendinizi tazelemek istiyorsanız soğuk su kullanabilirsiniz.
Çorba tabanı olan bir kaseye koyun
Em ve ye
