Kuaishou Peynirli Domates Etli Soslu Makarna [Gizli Et Sosu! - Yemeği
Malzemeleri ele alın. Bir parça sığır eti satın alıp eve gidebilir ve kendiniz doğrayabilir veya kıyma haline getirmek için bir et karıştırıcısı kullanabilirsiniz veya doğrudan kıyma satın alabilirsiniz. (Domuz eti şimdi çok pahalı, hadi sığır eti yiyelim hahaha) Sarımsak ve fesleğen eklenemez ama daha çok baharat eklemeyi tercih ederim.
Domateslerin dibine haç yapıp mikrodalgada yaklaşık 1 dakika ısıtın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Domates etinin tadını daha çok seviyorum, bu adımı seçmeme gerek yok ~
Soğuduktan sonra yağ ekleyin, kıyılmış dana eti ekleyin, rengi gevşetmek için orta ateşte karıştırın, + domates, poke
Kahraman kızartmaya devam ediyor! Makarna sosu! ~ Bak! O büyük kabak ve havuç! [Bu sosun içindekiler listesinde soğan, yeşil biber, kereviz gibi pek çok yardımcı malzeme olduğunu gördüğüm için onları eklemedim.]
Et sosu ile yapılır! Tencereye başlamadan önce, daha fazla sosu seviyorsanız, biraz sıcak su ekleyebilirsiniz. Ben de peynirle ızgara yapmak istediğim için su ekliyorum ~
Makarnayı doğrudan bir tencerede soğuk su altında haşlayın, yağ ve tuz ilave edip tercih ettiğiniz yumuşaklık ve sertliğe göre 10-15 dakika çıkarın. Yapışmayı önlemek için bir fırın kabına bir miktar tereyağı koyun ~ pişmiş makarnayı koyun.
Malzemeleri yaymaya başlayın ~! Et sosu, peynir dilimleri, mozzarella peyniri, salata sosu! Fırında 200 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.
Fırında ~! Süsleyin ~ Güzelce yemeye başlayın!
Acele edin ve sıcakken çizin! Bir lokma peynir ve bir lokma erişte!
