#ACABAking Star Yarışması#Düşük kalorili kızarmış börek - Yemeği
"Izgara börek mi? Evet börek de ızgara yapılabilir. Börek kızartmayı reddediyoruz. Börek kızartalım. Kızarmış yiyeceklerin sağlıksız olacağı korkusunu tamamen ortadan kaldırın, ızgara börek kahvaltıda bir kase soya sütü ile servis edilir. , sıfır yük ve düşük kalorili Kahvaltı, cazip misiniz?" ana malzeme
- Yüksek glütenli un 200 gr
- Yumurta 1
- Alüminyumsuz Kabartma Tozu 1 gr
- Tuz 3 gram
- Maya 2 gram
- ılık su 130 gram
- sebze yağı 10 gram
- diğer damak zevki
- pişirmek zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Maya ılık su ile iyice karıştırılır ve çözülür.
-
2Bir yumurta, bitkisel yağ, tuz, kabartma tozu, yüksek glütenli un ekleyin ve karıştırın.
-
3 ve bir hamur oluşturun, yüzeye elinizle bir kat yağ sürün, plastik örtü ile örtün ve 25 derecenin üzerindeki oda sıcaklığında 3 saatten fazla mayalayın. Genellikle sabahları kızarmış hamur çubukları yiyoruz, o taraf bir gece önce uzlaştırılabilir ve bir kaseyi mayalamak için buzdolabına koyun ve sabah pişirin.
-
4 kenar 2,5 kat daha geniştir ve petekler çıkarılarak saçlar hazır hale gelir.
-
5Doğrama tahtasını çıkarın ve yağ sürün, hamuru yoğurmadan hafifçe vurun.
-
6 Küçük parçalara ayırın ve ikisini birlikte istifleyin.
-
7 Çubuklarla ortasına bastırın.
-
8Bir fırın tepsisine dizin. Böreklerin üzerine bir yağ tabakasını hafifçe fırçalamak için bir fırça kullanın. 25 derecenin üzerindeki oda sıcaklığında 15 dakikadan fazla fermente edin.
-
9 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 200 derecede 15 ila 18 dakika pişirin.
-
10 Kokulu ve çıtır kızarmış börek.
