#Bahar malzemeleri yarışması#Çoban çantası bahar bambu filizleri tofu çorbası - Yemeği
Sadece ilkbaharda yenebilecek birkaç malzeme ve tofu kaynatılarak çorba haline getirilir, o kadar taze ki kaşlar düşer! Katıl: #Bahar malzemeleri yarışması# soğan 1 Susam yağı bir miktar Mısır nişastası iki kaşık yumuşak tofu 250g bambu filizleri üç küçük kök Shepherd'in çantası 100 gram biber (isteğe bağlı) bir miktar Tuz bir miktar
Aşama 1
Çobanın çantasını yıkayın ve beyazlatın, kontrol edin ve kurulayın ve kıyın, bambu filizlerini soyun, yıkayın ve ocak küpleri halinde kesin, ağartın ve daha sonra kullanmak üzere tofuyu parçalara ayırın.
Adım 2
Yağ tavasını alın, arpacıkları %70 sıcakken ekleyin, tofuyu kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun ve bir süre karıştırarak kavurun.
Aşama 3
Et suyuna veya kaynamış suya dökün, içmek istediğiniz çorba miktarı, yarım dakika pişirin, bambu filizlerini ve çoban çantasını ekleyin, yarım dakika pişirin ve kendi damak zevkinize göre tuz ekleyin.
4. Adım
İki yemek kaşığı nişastayı su ile ekleyip tencereye dökün, pişerken hafifçe karıştırın ve tekrar kaynayınca altını kapatın! Ayrıca önceden ıslatılmış yaban mersini de ekledim, bu eklenebilir veya eklenmeyebilir!
Adım 5
Tencereden çıktı, çok lezzetli!
