Salamura hardal yeşillikleri
400 g
soya
100 gram
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kuru biber, doğru miktarda Soya hardalı uygulaması doğranmış 1 Hardal turşusu hazırlayın. 2 Soya fasulyesini ıslatın ve yıkayın. 3 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın. Kuru biberi parçalara ayırın. 4 Hardal yeşilliğini doğrayın. 5 Bir tavayı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve soteleyin. 6 Sonra kuru biberi ekleyin ve kavurun. 7 Sonra soya fasulyesini ekleyin, orta ateşe çevirin ve kavurun. 8 Sonra hardal yeşillerini ekleyin ve kavurun. 9 Ardından soya sosunu ekleyin ve kavurun. 10 Son olarak, yarım kase su ekleyin, bir süre pişirin, su kuru ve servise hazır hale gelir.