Shiitake
30 g
Hayranlar
50 gram
domuz eti
300 gram
Aksesuarlar: MSG, tuz, sarı lahana, doğru miktarda Şehriye köfte çorbası uygulaması 1 Kıymaya tuz, pişirme şarabı ve şeker ekleyin. 2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve kesin 3 Erişte suyla ıslatın 4 Sarı lahanayı yıkayın ve bir kenara koyun 5 Tencereye su koyun, kısık ateşte açın ve sıkılmış topları ekleyin 6 Kaynattıktan sonra köpüğü yağlayın 7 Shiitake mantarı ekleyin 8 Islatılmış erişte koyun 9 Doğru miktarda tuz koyun 10 Erişte sert çekirdeği kalmayıncaya kadar pişirin, sarı lahana ekleyin 11 Doğru miktarda MSG koyun 12 Tencereden çıkmak için tekrar kaynatın