Tel şehriye
70 g
domuz yağı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, acı biber, soya fasulyesi sosu, tavuk özü ve tavuk Baharatlı erişte uygulaması 1 Domuz etini küpler halinde kesin. 2 Şehriye kaynar suda bir süre bekletin, yumuşadıktan sonra suyu boşaltın. 3 Biberleri doğrayın. 4 Soya fasulyesi hamurunu kısık ateşte karıştırın. 5 Doğranmış eti koyun. 6 Şehriye örtün ve bir dakika pişirin. 7 Biberleri koyun. 8 Tuzu koyun. 9 Tavuk özü ekleyin ve sorun değil.