balkabağı pastası - Yemeği
"Balkabağı turtası basit ve lezzetlidir. Çocukların favorisidir." Malzemeler
- kabak 250 g
- Yapışkan pirinç unu 300 gram
- Yüksek glütenli un 50 gram
- şeker Doğru miktar
- Kara Susam Doğru miktar
- Taze tutma çantası 1 parça
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Süpermarketten alınan sarı kabak çemberi soyulmuş, suda buğulanmış, bir kaseye dökün, önce rahatsız etmeyin, soğuduktan sonra fazla su varsa dökün, kabın içinde su görmemek daha iyidir.
-
2 Şeker, yapışkan pirinç tavuğu, yüksek glüten unu ekleyin ve çubuklarla bir topun içine karıştırın.
-
3 Bir taze saklama torbası hazırlayın, kesip açın ve dikdörtgene çevirin, üzerine biraz yemeklik yağ dökün, iki katlayın ve hamurun içine koyun.
-
4 Taze saklama çantasını alttan iki elinizle kavrayın, hamuru ellerinize yapışmadan yumuşatmak için ileri geri yoğurun. Yoğurduktan sonra üzerini taze tutma torbasıyla örtün ve 20 dakika uyanın.
-
5 Biraz siyah mozzarella hazırlayın (sadece evde siyah, sadece kullanın), hamuru küçük yuvarlak kekler halinde yoğurun, her iki tarafa da susam tohumu yapıştırın, ayrıca kızartırken de pişirebilir, daha az tabak kullanın ve yapışmasını önleyin Tabakta.
-
6 Tencereye biraz yağ koyun, ısıtın ve kısık ateşte yavaşça kızartın Tencereyi çalkalayın ve ardından kenarları çevirmek için çubuk kullanın.Tüm işlem düşüktür, kızartmaya daha fazla yağ koyabilirsiniz.
-
Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
Çavdar ekmeği
önceki
