Malzemeler
Patates
400 gram
Dilimlenmiş et
200 g
Takviyeler: 25ml yağ, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı baharatlı toz, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı sarımsak yaprağı, uygun mısır nişastası, 1 çorba kaşığı yemeklik şarap, 10ml
Baharatlı patates tavada kızartılmış domuz eti 1 Patatesleri yıkayın ve kaburgalardan eti kalın dilimler halinde kesin
2 Patatesleri soyun ve eşit dilimler halinde doğrayın, durulayın Et dilimlerine 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, pişirme şarabı ve mısır nişastası ekleyin, elinizle tutun ve yarım saat dinlendirin.
3 Baharatı hazırlayın
4 Tencere yağı dökün
5 Et dilimlerine sıcak yağ dökün ve renk değişene kadar patlatın.
6 Yağı saklayın, patates cipsi dökün ve renk değişene kadar karıştırın.
7 Baharatlı tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
9 Et dilimlerini dökün ve eşit şekilde kızartın
10 Patatesleri pişirmek için orta ve kısık ateşte kaynar su ekleyin
11 Sonra sarımsak yapraklarını serpin ve ocağı kapatın
-
- Mermer tost
-
- Kereviz yaprakları
-
- Havuçlu Çörekler
-
- Kıyılmış biber soğanı
-
- Korunmuş yumurta, soya peyniri ve yumurta çorbası
-
- Muzlu Çikolatalı Muffin
-
- Orijinal Fıstık Nougat
-
- Sarımsak filizi
-
- Saf beyaz gül
-
- Nane Baharatlı Tavada Kızartılmış İstiridye
-
- Çoban Çantası Haşlanmış Yumurta
-
- Ginger Burn
