Malzemeler
Tilapia
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, kırmızı biber, sarımsak, frenk soğanı ve su
Tilapia'yı buharda pişirme yöntemi 1 Canlı balık kesildikten sonra pulları, solungaçları ve bağırsakları çıkarın ve her iki tarafta bıçak yapmak için bıçak kullanın
2 Siyah filmi balığın karnında yıkayın ve suyu süzün
3 Birkaç dilim zencefil kesin, balığın göbeğine ve yüzeyine koyun.
4 Suyu kaynatmak için buharlayıcıya koyun, balığı buharda pişirme ızgarasına koyun, tencereyi kapatın ve 10 dakika boyunca buharda pişirin (süre balığın büyüklüğüne göre ayarlanır);
5 Ocağı kapatın ve 5 dakika bekleyin, balığı çıkarın, çorbanın çoğunu dökün ve zencefil dilimlerini çıkarın
6 Frenk soğanı dilimler halinde kesin, uygun miktarda kıyılmış zencefil ve sarımsak hafifçe vurun, acı biberleri
7 Wok'u ısıtın, biraz yağ dökün, kıyılmış zencefil sarımsak ve kıyılmış kırmızı biber ekleyin ve soteleyin
8 Kısık ateşe çevirin, yaklaşık 3 yemek kaşığı soya sosu, biraz tuz ve biraz su ekleyin
9 Kaynattıktan sonra frenk soğanı ekleyin ve ateşi kapatmak için bir süre pişirin
10 Balığı üstüne dökün ve servis yapın
-
- Kızarmış Fasulye Cipsi
-
- Havuçlu kızarmış mısır
-
- Kış Kavunlu Karides Dolması
-
- Su kestanesi keki- [liz kitchen original] sonbaharın başlarında doğru yiyecek
-
- [Orijinal tarif] Kızarmış patates cipsi
-
- Tavuk Çorbası Udon
-
- Yeşil Soğan ve Jambon Çift Lezzet Hanamaki
-
- Soğanlı kızarmış ince yumurta parçaları
-
- Domuz Eti ve Lahana Çörekler
-
- Kızarmış noodle
-
- Kış Kavunlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tofu derisi börülce
