Orta toz
500 g
Aksesuarlar: Kabartma tozu, 4 gr, beyaz şeker, 10 gr, arpacık soğanı, uygun miktarda mısır sosisi, 2 kök ılık su, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktar Yeşil soğan aromalı jambon çift aromalı rulolar 1 Ilık suya maya, şeker ve unu ekleyin ve biraz daha yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve sıcak bir yerde bekletin. 22-3 kat daha büyük kanıt. 3 Hamuru çıkarın, baloncukları çıkarın, yuvarlayın, streç film ile örtün ve 15 dakika dinlenin. 4 Arpacık soğanı ve mısır sosisini ince ince kıyın. 5 Hamuru yuvarlak bir parça halinde açın. Düz bir yağ tabakası uygulayın. 6 Bir kat tuz ve karabiber serpin ve ardından doğranmış yeşil soğanları serpin. 7 Silindirik bir şekil oluşturmak için bir uçtan yuvarlayın. 8 Aynı boyutta parçalara eşit şekilde kesin. 9 İkisini alın, üst üste koyun vb. 10 İki elinizle iki ucunu sıkıştırın, hafifçe gerin, ellerinizi ters yönde yaklaşık 180 derece çevirin ve alt tarafın etrafında yoğurun. 11 Tek tek toplayın ve son olarak 15 dakika gönderin. 12 Saç bittikten sonra tencereye koyun, suyu kaynattıktan 15 dakika sonra ocağı kapatın ve 5 dakika sonra kapağı açın. 13 Jambon ruloları yapmak için, hamuru yuvarlak bir şekilde yuvarlayın, bir kat yemeklik yağ sürün, ardından eşit miktarda tuz serpin ve ardından jambonu üstüne serpin. 14 Taze soğan böreği yapmakla aynı işlemi yapın, sırayla sarın ve 15 dakika kabarmaya bırakın. 15 Saç bittikten sonra tencereye koyun, suyu kaynattıktan 15 dakika sonra ocağı kapatın ve 5 dakika sonra kapağı açın. 16 Büyük bir tencerede buharda pişmiş yeşil soğan, Hanaki, erken ye, akşam yemeği güzel