su kestanesi
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktar, şeker, doğru miktar, kurt üzümü, doğru miktar, beyaz susam, doğru miktar, pirinç unu, doğru miktar Su kestanesi keki- [liz kitchen original] Sonbaharın başlarında nasıl düzgün yenir 1 Tatlı su kestanesini soyun, kestane suyunu çıkarın ve doğrayın 2 Pirinç ezmesi yapmak için pirinç ununu biraz suyla karıştırın 3 Pirinç hamuruna biraz sıcak su dökün ve pirinç hamurunu yapmak için karıştırın (Pirinç erişteleri ısıtıldığında ve soğuduğunda, pirinç erişteleri, soğuk su kullanmaktan daha lezzetli olan çiğ ve pişmiş hamur haline gelir) 4 Öğütülmüş su kestanesini pirinç sütünün içine koyun ve uygun miktarda ezilmiş beyaz susam tohumlarını ekleyin. 5 Tat tercihlerinize göre uygun şeker miktarını ayarlayın (oranından emin değilseniz daha az koyabilirsiniz, pasta çok hafif ise şekere batırabilirsiniz) 6 Doğranmış goji meyveleri ekleyin 7 Az miktarda zeytinyağı ekleyin 8 Kabın etrafına ince bir yağ tabakası sürün, su ısındıktan sonra tencerede buharlayın, soğuması için çıkarın ve istediğiniz şekilde kesin.