Malzemeler
un
450 g
Maya
1 g
Pişmiş yumurta sarısı
5
Aksesuarlar Mısır yağı 60g beyaz şeker 80g saf su 160g
Yumurta sarısı nasıl paketlenir 1 İçindekiler: un, pişmiş yumurta sarısı
2 Ekmek kovasına arıtılmış su, mısır yağı, yumurta sarısı, şeker koyun, unu koyun ve son olarak maya tozunu koyun.
3 Yoğurma programını başlatın ve 30 dakika yoğurun.
4 Hamuru yeniden birleştirin, üzerini streç filmle örtün ve bir kez mayalayın.
5 Büyüklüğün 2 katından fazla olacak şekilde fermente edin.
6 Hamuru çıkarın ve iyice yoğurun.
78 küçük erişteye eşit olarak bölün.
8 Hamuru uzun parçalar halinde açın.
9 Yuvarlayın ve yeşil bir vücut olmak için toplayın
10 Yeşil gövdeyi fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyon için plastik örtü ile örtün.
11 Boyutun yaklaşık 2 katı kadar fermente edin.
12 Fırın 200 derecedir. Orta ve alt katmanı 18 dakika pişirin.
13 Fırın tepsisini çıkarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
-
- Tiramisu
-
- Yeşil çay keki
-
- soya soslu köfte
-
- Mango Şifon
-
- Elmalı pastayı çevir
-
- Kırmızı Hurmalı Muffin Kek
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Yapışkan pirinç sosisi
-
- Keten tohumu hindistan cevizi ekmeği
-
- Tatlı gül elmalı turta
-
- Hünnap Ekmeği
-
- Vişneli kek
