Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
havuç
150 g
Turp
600 g
Buğday unu
500 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, on üç tat, soya sosu
Turpla doldurulmuş köfte uygulaması 1 Havuçları küçük parçalara kesin ve meyve suyu yapmak için uygun miktarda su ile bir mutfak robotuna koyun
2 Meyve suyu kalıntısının ayrılması
3 Havuç suyu ve hamur,
4 Havuç kalıntısını ve eti birleştirin, soya sosu, on üç baharat, tuz ve fıstık yağı ilave ederek bir süre karıştırın ve marine edin
5 Yeşil turp, sebze rendesi ile filamentlere sürülür
6 Bir çorba kabında haşlayın
7 Kıyılmış sıcak turpu soğuk suya koyun, gazlı bezle sarın, suyun üçte ikisini sıkın ve ardından doğrayın
8 Turp dolgusunu eşit miktarda et ile karıştırın
9 Bir parça hamur alın ve uzun bir şerit halinde yoğurun, küçük parçalar halinde kesin
10 Yuvarlak derilere ayrı ayrı yuvarlayın
11 Yuvarlak kabuğun ortasına uygun miktarda dolgu koyun, iki elinizle sıkıştırın ve köfte sarılır.
12 Tencereye soğuk su koyun ve kaynatın
13 Köfteleri kaynattıktan sonra koyun
14 Su kaynadıktan sonra tencereden çıkmak için iki kez soğuk su ekledim
-
- Ev Yapımı Siyah Susam Fıstık Ezmesi
-
- Kaya şekeri zambak beyaz mantar ve lotus tohumu çorbası
-
- Choi Po Yumurta
-
- Çilekli Karamelli Muffin
-
- Altın Sarımsak Lobları
-
- Taro pastası
-
- İlaçlı siyah kemikli tavuk
-
- Yumurta fıstık yapışkan pirinç unu
-
- Domates soğuk erişte
-
- Kırmızı Hurma Tremella Elma Çorbası
-
- Mango puding
-
- Izgara tavuk kanatları
