Kalamar
1 parça
domates
1 parça
Yeşil Kırmızı Biber
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, karabiber, zencefil ve zencefil Domates soslu kalamar ruloları nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kalamarın kabuğunu soyun, karnını çıkarın ve elmas şeklinde bir bıçak şeklinde kesin. 3 Suyu kaynatın, zencefil dilimleri, kalamar ekleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin, kalamar dilimleri sarılıncaya kadar haşlayın ve sonra çıkarın. 4 Domatesleri soyup küp küp doğrayın, 5 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve baklava dilimi şeklinde kesin. 6 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun, 7 Biraz su ekleyin ve domates suyu koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. 8 Kalamar rulolarını koyun, 9 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın, 10 Biraz şeker, tuz ve karabiber ekleyin.