Baharatlı Salatalık Şeritleri - Yemeği
"Soğuk salatalık şeritleri yazın her zaman favorim olmuştur. Gevrek ve ferahlatıcı, ekşi ve baharatlı olup, sarımsak aromasına eşlik eder. Özellikle sotelenmiş biber dilimleri, her biber tohumu koku dolu. Bu yemek Oyunun tadını kendim yaptım, umarım beğenirsiniz. " Malzemeler
- salatalık 1 parça
- sirke 1 tatlı kaşığı
- Kolza yağı Doğru miktar
- Kurutulmuş biber 2 parça
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Sarımsak 2 parça
- tuz Doğru miktar
- Şeker bir miktar
- Arpacık soğanı 1
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Salatalığı yıkayın ve ikiye bölün.
-
3 Yaklaşık 6 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin
-
Adım 4: Dilimleri tekrar şeritler halinde kesin ve tadı mükemmel olacak şekilde eşit olarak kesin.
-
5 Servis yapmak için büyük bir kase veya küçük bir tencere kullanın, sarımsakları parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.
-
6 Balzamik sirke, hafif soya sosunu dökün ve biraz tuz ekleyin.
-
7 Tat vermek için biraz daha şeker ekleyin, salatalık şeritlerinin meyve suyuna eşit şekilde yapışması için çubuklarla bir veya iki dakika karıştırın.
-
8 Ardından düzgün bir şekilde düzenlemek için başka bir tabağa aktarın ve üstüne çorbayı dökün.
-
9 Isıtmak için tencereye biraz saf kokulu sıkılmış kolza tohumu yağı dökün veya başka bitkisel yağlar kullanın.
-
Doğranmış kuru biberi tencereye koyun ve soteleyin. Patlamamaya dikkat edin, önce yağı ısıtın ve ardından ocağı kapatın.
-
11 Salatalık şeritlerinin üzerine sotelenmiş biber ve yağı dökün, üzerine biraz yeşil soğan serpin.
-
12 Bir tabak nefis salatalık salatası servise hazır!
-
13 bitmiş resim
İpuçları
Genellikle soğuk salatalıklarda susam yağı üzerine sadece birkaç damla kullanılır. Otantik sıkılmış saf kişniş yağı olan bitkisel yağ kullanıyorum. Biber tohumları, kolza yağından patladı ve salatalığın üzerine döküldü, koku dolu. Diğer yağlar iyidir, ancak bu kadar saf değildirler. Tatlım taiyaki
önceki
Canlandırıcı domuz derisi jöle
Sonraki
