Chongqing Ev Yapımı Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarıcı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 Domuz eti, doğranmış yeşil soğanı, doğranmış yeşil soğanın içine doğrayın
-
3 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış domuz etini bir kaseye koyun, tuz, tavuk özü, soya sosu, monosodyum glutamat, mısır nişastası ekleyin ve karıştırın.
-
Domuz eti ve doğranmış yeşil soğanı karıştırın ve 15 dakika bekletin
-
5 Su damlacıkları olmayan bir tabak hazırlayın ve erişteleri sarmaya hazırlayın.
-
6 Ambalajdan bir yaprak alın ve sol tarafa koyun ve eti paketin üzerine koyun.
-
7 Yemek çubuklarını suyla cildin karşı köşesine batırın, deriyi bir üçgen şeklinde katlayın ve birkaç kez bastırın.
-
8 Suyu çapraz olarak daldırın ve kıvrıma ikinci kez karşı çıkın.
-
9 bu şekilde yapılır.
