Malzemeler
Buğday unu
500 g
Frenk soğanı
400 g
Hayranlar
300 gram
Yumurta
3
Kurutulmuş karides
200 g
Takviyeler: Susam yağı, tuz, on üç baharat, salata yağı, tavuk özü, doğru miktarda
Köfteleri sıcak erişte üzerinde Çin frenk soğanı ve erişte ile buharda pişirme 1 Önce unu az miktarda kaynar suyla haşlayın, ardından soğuk suyla karıştırın, elinizin arkasına soğuk su koyun ve erişteleri ovalayın. 1 saat nemli bir bezle örtün.
2 Kurutulmuş karidesleri soğuk suda yumuşatmak için şehriye önceden ıslatın.
3 Kurutulmuş karidesleri ve zencefili doğrayın ve köpürtün.
4 Yumurtaların üzerine biraz daha yağ koyun, çabuk karıştırın ve bir kenara koyun. Yaşlanma.
5 Kokulu kurutulmuş karides ve zencefili tencerenin dibinde yağ ile soteleyin, balık kokusunu gidermek için az miktarda pişirme şarabı ekleyin.
6 Tencere soğuduğunda yumurtaları, erişte ve frenk soğanı içine dökün.
7 Tuz, on üç tütsü, az miktarda şeker, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Fu Fa erişteleri küçük jöle haline getirilir, ortasından kalın ve ince bir hamur haline getirilir ve köfte sarılır.
9 Suyu kaynatın, SAIC'den sonra 15 dakika buharlayın.
10 İki somun da yaptım.
-
- Acı ve ekşi turşu ile domuz göbeği
-
- Soslu Tavuk Ayağı
-
- Kahve sütlü çay
-
- Sarımsak ve İstiridye Sosu
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Mandalina Kabuğu ve Kırmızı Fasulye Şurubu
-
- Lily Kabak Suyu
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Altı inç şifon kek
-
- Fasulye ve patates ile haşlanmış domuz göbeği
-
- Chiba Tofu Pot# Memleketli yemekler#
