Ginkgo Meyvesi
12 parça
kabak
125 g
zambak
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, kaya şekeri, 8g, kaynar su, 60ml Ginkgo lily 1 orijinal malzemelerle kızarmış kabak uygulaması. 2 Zambağı soyun ve dilimleyin. Zambağı kır ve yıka. Ginkgo kabuklu ve soyunmuş. Biraz taze soğan hazırlayın. 3 Bir tencereye su ve kaya şekerini koyun, kaynatın ve ginkgoyu yaklaşık 3 dakika kaynatın. 4 Sonra zambağı yaklaşık 10 saniye haşlayın, çıkarın ve soğuk suyla durulayın. 5 Bir tavada ılık yağı ısıtın, yeşil soğanları ve balkabağını ekleyip kavurun. 6 Sonra biraz kaynar su ekleyin ve kavurun. Kızartırken biraz kaynamış su ekleyin. 7 Ginkgo ve zambağı ekleyin ve kızartmaya devam edin. 8 Kabağı soteledikten sonra doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ekleyip iyice kavurun.