Malzemeler
Tavuk bacağı
4
Patates
2 parça
soğan
1 parça
Barbunya
150 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 zencefil, 1 diş sarımsak, 6 diş fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı baharatlı çorba tabanı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı Çin biberi tozu, 1 yemek kaşığı Çin biberi, 20 tane
Sarı haşlanmış patates tavuk 1 Tavuk butlarını küçük parçalar halinde kesin, haşlayın, suyu yıkayıp süzün, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve karabiber tozu ekleyin, 1 saat marine edin ve buzdolabında saklayın
2 Diğer malzemeleri hazırlayın ve ayrı ayrı temizleyin
3 Patatesleri ocakta parçalara ayırın, soğanları ince dilimler halinde dilimleyin ve barbunya fasulyesinden eski tendonları çıkarın ve elle 5 cm uzunluğunda parçalara ayırın
4 Yeşil biber ve kırmızı biberler parçalara ayrılır, sarımsak düzleştirilir ve havada okside edilir, yeşil soğanlar dilimler halinde kesilir ve zencefil yarım dilim yarı doğranmış
5 Tencereye yağı koyun, biberi ve zencefil parçalarını ekleyin ve yağı kızartmak için baharatlı sosu ekleyin
6 Marine edilmiş tavuk kanadı ekleyin ve karıştırın, bir yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Patates ve barbunyayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tavuk parçalarının 2 / 3'üne biraz sıcak su ekleyin.
8 Tencerenin dibinde bir soğan kullanın
9 Tavadaki tavuk kanadı bir güveç içine koyun, tencereyi kapatın, kısık ateşte çevirip 30 dakika pişirin ve son olarak mevsime biraz tuz ekleyin
10 Bak, tadı harika ve dışarıdan daha kötü değil
-
- Ev yapımı tofu
-
- Kızarmış lif kabağı dolması et
-
- Balkabağı Lolipop
-
- Yeşil Biber Patates Cipsi
-
- Kaya şekeri ve wolfberry ile papaya yahnisi
-
- Lif kabağı çırpılmış yumurta
-
- Fırında patates doğranmış
-
- balkabağı pastası
-
- Marine edilmiş tavuk budu
-
- Lif Kabağı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Lotus tohumu ve tencerede yam diken
-
- İki renkli kelebek mini çörekler
