Karides Kokulu Kuru Erişte - Yemeği
Tek kişilik erişte Yedi orta boy karides Bir yeşil soğan İrade biber Su kabı 1/2 kaşık domuz yağı veya ev yapımı yağ Bir çorba kaşığı soya sosu 1/2 yemek kaşığı soya sosu salçası Beş yemek kaşığı kaynar su
Önce erişteleri kaynatın
Acılı doğrayın ve yeşil ve beyazı ayrı ayrı doğrayın.
Kısık ateşte açın, domuz yağı ekleyin ve önce karidesleri soteleyin ~ Karidesin aroması ortaya çıktığında, kıyılmış kırmızı biber ve yeşil soğanı kokulu olana kadar ekleyin
Soya sosu ve soya sosu salçası ekleyin ve karıştırarak kızartın (tüm wok en düşük ısıda olmalıdır) ve ardından beş kaşık kaynar su ekleyin
Pişmiş erişte ve yeşil soğanı ekleyin
Eşit şekilde karıştırarak kızartın ~ Yemek yiyebilirsiniz ~
Et dilimleri eklemek de harika ~
