Hızlı kahvaltı (uzun fasulye omleti) - Yemeği
Uzun fasulyeleri yıkamaya hazırlanın!
Tencere içindeki suya biraz tuz ve yağ ekleyin ve uzun fasulyeleri haşlayın!
Soğuk suyu çabucak çıkarın!
İyice soğutun ve kuru suyu çıkarın!
Tavayı biraz yağla ısıtın ve uzun fasulyeleri içine koyun!
Hepsini yerleştirdikten sonra bir kat yemeklik yağ sürün!
Bir yumurta, uygun miktarda un, biraz tuz, on üç frenk soğanı ve doğranmış yeşil soğanı iyice karıştırın!
Biraz kabartma tozu ekleyin (veya eklemeyin) ve yoğun bir yoğurt olana kadar karıştırın!
Hamuru uzun fasulyelerin üzerine dökün ve bir spatula ile yayın!
Uzun fasulyeleri düzleştirin ve kapatın!
Tüm süreç düşük ateş, kapağı örtün veya şekil ayarlanana kadar kısık ateştir, yaklaşık beş veya altı dakika çevirin, tekrar pişirmek için dört ila beş dakika kısık ateş!
Pastayı tutup çıkarmak için bir tabak kullanın!
Bu uzun fasulyenin tarafı!
Uzun fasulyeli keki küçük parçalar halinde kesin ve tabağa koyun!
Kahvaltıya uygun, sade ve lezzetli uzun fasulyeli kek yapmak için zaman kazandırır!
