Aksesuarlar Maya 2g beyaz şeker 50g su 125ml yumurta sıvısı 25g tuzsuz tereyağı 20g sarımsak sos
[Baicui Happy Baking] Sarımsak aromalı çörekler nasıl yapılır 1 Tereyağı dışındaki malzemeleri karıştırın ve hamur daha kalın bir film çekene kadar yoğurun. Daha sonra tereyağı ekleyip genleşme aşamasına kadar yoğurun, ardından bir kaba koyun ve streç filmle kapatıp sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.
2 Hamuru iki katına çıkardığını kanıtlayın
3 Mayalanmış hamuru eşit olarak 5'e bölün ve üzerini streç filmle örtün ve yuvarladıktan sonra 15 dakika dinlenin.
4 Hamuru boşaltın ve zeytin şekline getirin, ardından hamuru kesmek için bir bıçak kullanın ve ardından ikinci fermantasyonu yaklaşık 40 dakika uygulayın.
5 Fermantasyon bittikten sonra yumurta sıvısını ekmeğin üzerine sürün ve sarımsak ezmesini sıkın.
6 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta ve alt tabakaları yaklaşık 15 dakika pişirin
