Ev yapımı mayonez - Yemeği

Malzemeler

yumurta sarısı

1 parça

Salata yağı

200 ml

Aksesuarlar Limon suyu 20ml tuz 3g

Ev yapımı mayonez nasıl yapılır 1 Yumurtaları ayırın ve sarısını alın.

2 Yumurta sarısına tuz ekleyin ve rengi açılıncaya kadar eşit şekilde çırpın.

3 Yağı azar azar ekleyin, yağı her eklediğinizde, yağ ve yumurta sarısı tamamen bütünleşecektir.

4 Yumurta sarısı kalınlaşır ve kalınlaşır.

5 Limon suyunu sıkın ve iyice karıştırın.

6 Kaptaki sos incelir. Yağ ekleme ve birkaç kez karıştırma işlemini tekrarlayın. Yağ eklenmeye devam ettikçe sos tekrar koyulaşır.

7 Sos kalınlaşınca limon suyunu sıkın. Bu işlemi tekrarlayın.

8 yağ eklenene kadar.

Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
önceki
Deniz yosunu tofu çorbası
Sonraki
Haşlanmış ıspanak
Dağ unu ezmesi
Kanton tarzı lotus ezmesi yumurta sarısı ay kek
Tavada kızartılmış Tian Chili ve Domuz Ciğeri
Lahana ile Kızarmış Erişte
Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Domates Aromalı Meyveler
Kore yosunu çorbası
Mala Tang aile hekimliği
At nalı mısır şurubu
Sarımsaklı brokoli
Tatlı patates ılık yulaf lapası

Copyleft gutx

To Top