yosun
50 gram
Yalın Kıyma
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sıcak tavada kızartma, taze çiğ Kore yosunu çorbası nasıl yapılır 1 Domuz eti dolgusunu şarap hafif soya sosu ile 10 dakika boyunca marine edin. 2 Tencereye biraz yemeklik yağ dökün, marine edilmiş eti ekleyin ve kavurun. 3 Etin rengi değiştikten sonra doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin. 4 Yosunu önceden ıslatın ve temizleyin. Yosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 5 Uygun miktarda sıcak kızartılmış taze çiğ ekleyin. 6 Uygun miktarda su ekleyin, servis yapmadan önce tadına tuz serpin. 20 dakika pişirin.