Aşama 1
Pirinci buharda pişirin, bir kaseye dökün ve pirinç topunu elinizle tutabildiğiniz zaman pirinci sıkınAdım 2
Suşi sirkesini karıştırın ve pirinci yoğurmaya devam edinAşama 3
Salatalıkları ve havuçları şeritler halinde kesin, suda haşlayın ve jambonu şeritler halinde kesin.4. adım
Yumurtaları çırpın, tavaya koyun, yuvarlak keklere yayın ve şeritler halinde kesin.Adım 5
Bambu perdeyi masanın üzerine düz bir şekilde açın, bir parça deniz yosunu alın, bir kaşık dolusu pirinç alın ve pirinci deniz yosununun üzerine eşit bir şekilde yayın, çok kalın yaymamayı unutmayın ve altına havuç, salatalık, jambon sosisleri ve yumurtalı kek şeritleri yerleştirin. Üstüne ve üstüne domates sosu serpin6. Adım
Bir tarafı bambu perde ile sıkıca sarın, yuvarlayın ve son kenarı sıkıca bastırın7. Adım
Kes ve plaka