Tuzlu kraker susamlı bisküvi - Yemeği
Her çeşit bisküviye karşı koyamıyorum, iki gün önce Lao Yang'ın simitini denedim, bu sefer bisküvinin başka bir tadı olan Dieer'ın tarifini öğrendim. Buğday unu 350 gram Ilık su 190 gram Maya 3 gram sıvı yağ 30 g tuz Doğru miktar Tuz ve karabiber tozu Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar Kimyon tozu Doğru miktar Susam tozu Doğru miktar
Aşama 1
Unun içine maya ve 20 gram yağ koyun ve fermantasyon için ılık su ile pürüzsüz bir hamur haline getirin.
Adım 2
Baharat yapmak için tuz ve karabiber, tuz, beş baharat tozu, kimyon tozu ve beyaz susam tozu ekleyin
Aşama 3
Hamurun içi bal peteğidir, havayı alır ve ikiye bölerek
4. adım
Bir porsiyon alın, bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın ve yağ uygulayın
Adım 5
Baharat ve biraz kuru un serpin
6. Adım
Dar taraftan toplayın
7. Adım
Pastanızın büyüklüğüne göre eşit porsiyonlara bölün, 14 porsiyona böldüm
8. Adım
İksiri biraz uzat ve her iki ucundan katla
9. Adım
Sonra dört kenarını kaplan ağzı ile sarın, daire şeklinde düzenleyin ve ezin.
10. adım
Yüzeyi bir kat su ile fırçalayın, susam tohumlarına batırın ve ardından sıkıca bastırın
11. adım
Her iki tarafı da altın olana kadar elektrikli bir fırın tepsisine koyun. Erişte sıkılmaması için sadece alt kapağı ısıtmak için kullanın ve diğer kapaklarla örtün. Ortada çevir Ev pişmiş mısır
önceki
Kimyon Sarımsaklı Kuzu Şiş
Sonraki
