#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu# Tavada kızartılmış çoban çantası domuz keki - Yemeği
Ana bileşen
- un Ilıman
- ılık su Ilıman
- domuz Ilıman
- soya sosu bir miktar
- istiridye sosu bir miktar
- tavuk özü bir miktar
- Tuz bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- arpacık soğanı Ilıman
- Shepherd'in çantası Ilıman
- tuzlu damak zevki
- yağda kızartmak zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 un, doğru miktarda ılık su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yoğurun
-
2 Küçük bir kaseyi örtün ve bir süre nemlendirin
-
3 adet çoban çantası toplama ve yıkama
-
4 suyu haşlayın ve çıkarın
-
5 Kurutun ve doğrayın
-
6 arpacık, yıkanmış ve kıyılmış
-
7 kıyılmış domuz eti
-
8 Doğranmış çoban kese, arpacık soğanı ve domuz eti bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz, soya sosu, istiridye sosu, tavuk esansı ve susam yağını ekleyin.
-
9 iyice karıştırın
-
10 Hamuru çıkarın, yoğurun ve düzleştirin.
-
11 Büyük ince dilimler halinde açın
-
12 Et dolgusunu eşit şekilde yayın
-
13 Şekilde gösterildiği gibi bir bıçak çizin
-
14 Gösterildiği gibi katlayın
-
15 Gösterildiği gibi tekrar katlayın
-
16 Resimdeki gibi tekrar katlayın ve hamurun kenarını sıkıştırın.
-
17 Elektrikli kek dişlisini önceden ısıtın, yağlayın ve et köftelerini içine koyun.
-
18 Doğru miktarda su dökün
-
19 Üzerini örtüp su kuruyuncaya kadar kızartın.
-
20 Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın
-
21 kesim ve paket
-
22 Kabuğu yanık ve mis kokuludur, içindeki et dolgusu çoban kesesiyle daha lezzetlidir.
