Üç Sarı Tavuk
1
Patates
2 parça
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar Beyaz şeker 20 gr yeşil soğan 50 gr zencefil 10 gr sarımsak 30 gr kuru kırmızı biber 20 gr çimen meyvesi 1 biber biraz tuz Otantik Sincan büyük tabak tavuk uygulaması 1 Kesilmiş yeşil biber 2 Patatesleri kesin, suda bekletin 3 dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, dilimler halinde kesilmiş 4 Tavuğu parçalara ayırın ve kan için haşlayın 5 Tencereyi ayırın, biberi koyun ve güzel kokulu kızartın, çıkarıp kenara koyun, şekeri ekleyin, kızartın, tavuk ekleyin, güzel kokulu kızartın ve pişirme şarabını dökün. 6 Taze soğanı, kuru biberi, yıldız anasonu, çimen meyvesini, sarımsağı, kızarmış biberi ekleyin, patatesleri dökün, tuz ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin, suya dökün. Patatesler yumuşayana kadar pişirin. 7 Yeşil biberleri ekleyin ve 3 dakika daha pişirin. Bu kadar