Pitaya
Yarım
yeşil biber
1 parça
havuç
Yarım
Aksesuarlar: jambon, biraz sarımsak, biraz susam yağı, biraz tuz, biraz beyaz biber Çeşitli pitaya-nasıl döndürülür pitaya 1 pitaya her şeyi ikiye ayırır 2 Hamuru kazın ve şeritler halinde kesin ve kabuğu bir kenara koyun. 3 Yeşil biber, sap ve tohumları çıkarılmış, yıkanmış ve parçalanmış 4 Havuçları yıkayın ve doğrayın 5 dilimlenmiş jambon 6 dilimlenmiş sarımsak 7 Bir tencerede sarımsak dilimlerini kızgın yağ ile soteleyin, havuçları dökün ve birkaç kez karıştırın 8 Kıyılmış jambona koyun 9 Kıyılmış yeşil biberi dökün ve karıştırın, biraz susam yağı gezdirin 10 Ejder meyvesini ekleyin ve dikkatlice karıştırın, tadına göre tuz ekleyin 11 Biraz daha beyaz biber dökün 12 Kızartıldıktan sonra pitaya kabuğuna koyun