Keçiboynuzu
500 g
Kuzu
100 gram
domates
50 gram
Tel şehriye
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, sarımsak, nişasta, toz biber, yeşil biber Fasulye ile erişte nasıl buharda pişirilir 1 Önce kuzuyu dilimleyin, soya sosu, nişasta ve biberi ilave ederek 5 dakika marine edin. Kıyılmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve domatesi küçük parçalar halinde hazırlayın, fasulyeleri küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil biberi doğrayın. Tavaya uygun miktarda yağ dökün, ısıtın, doğranmış yeşil soğan ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin. Ardından marine edilmiş kuzuları ekleyin ve kavurun. 2 Kuzu rengini değiştirdikten sonra domatesleri ekleyip karıştırarak suyunu elde edin. 3 Çırpılmış fasulyeleri, yeşil biberleri ekleyin ve 3 dakika kavurun. 4 Su ekleyin, fasulyeleri yıkayın. 5 Kurutulmuş erişteleri fasulyeli erişte üzerine eşit şekilde yayın ve kaç kişinin yediğini görün ~ Sonra tencereyi örtün ve 20-30 dakika kısık ateşte kapatın. 6 Kurutulmuş erişteleri daha lezzetli hale getirmek için ortada yemek çubuklarını kullanın. 7 Bir kaseye koyun, biraz kıyılmış sarımsak serpin ~ tam ~