Balık yumurtası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak fidanı, 2 yumurta, 2 şeker, biber, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, 1 yemeklik şarap Kızarmış balık yumurtası uygulaması 1 Filmi çıkarın ve balık yumurtasını yıkayın. 2 Yumurtaları çırpın. 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağı ısıtın ve güzel kokulana kadar kızartmak için biberleri ekleyin, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 4 Son olarak kuru kırmızı biber ekleyin (kızartmayı önlemek için). 5 Balık yumurtasını ekleyin ve kavurun. 6 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve iyice karıştırın. 7 Karaca olgunlaştığında yumurta sıvısını dökün. 8 Şeker ve tuz ekleyin ve kavurun. 9 Servis yapmadan önce kıyılmış sarımsak fidelerini serpin. tamam!