Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
kırmızı biber
2 parça
Aksesuarlar: 2 adet ıslatılmış zencefil, tuz, yağ, nişasta, sarımsak, 2 diş turp, 1 yeşil biber
Acı biberle domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Hammaddeleri hazırlayın
Parçalara bölünmüş 2 acı biber
3 Ekşi turp ve turşu zencefili dilimler halinde kesin, sarımsak dişlerini kıyın
4 Domuz ciğerini dilimler halinde kesin, uygun miktarda tuz ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
5 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin,% 90 ısıya kadar ısıtın, domuz ciğerini karıştırıp kızartın, rengi tencereden çıkarın ve bir kenara koyun
6 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ ekleyin,% 80 ateşte ısıtın, sivri biber ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Ekşi turp, biber turşusu ve kıyılmış sarımsak ekleyin, eşit şekilde karıştırın
8 Kızarmış domuz ciğerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Tencere dışında
-
- Mısırlı ve Kırmızı Hurmalı Kek
-
- Balık Soslu Kavrulmuş Kabak
-
- Haşlanmış Çorbada Kışlık Besleyici Kuzu Köfte
-
- Mor Tatlı Patates ve Güllü Çörek
-
- Soya yoğurt
-
- Kum Ginseng Polygonatum Yağsız Et Çorbası
-
- soya peyniri
-
- Mantar ve Tecavüz Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Ev Yapımı Muzlu Yoğurt
-
- Haşlanmış edamame
-
- Sosis Stir-Fried Karnabahar
-
- Kızarmış domuz dirseği
